Paano gamitin ang tray News

Ang mga tray ay naglalaman ng mga pinggan, tasa, at mga plato ng pagkain. Ang mga hugis ay nahahati sa bilog at hugis-parihaba. Ang Jiatianfu tableware tray ay nahahati sa dining tray at food tray. Ang eksena sa kusina ay gumagamit ng pagkain, pinggan, at tasa, na madaling dalhin at malinis.

Pag-uuri

Ang mga pallet ay maaaring nahahati sa mga light pallet at heavy pallets ayon sa kanilang timbang at paggamit.

Ang Qingtuo (disc): kilala rin bilang "pintuo", ay tumutukoy sa paggamit ng maliliit na disc sa serbisyo o paghahatid ng pagkain, inumin, pinggan, atbp. Dahil ang mga bagay sa tray ay medyo magaan, sa pangkalahatan ay 2 hanggang 5 kilo, ito ay tinatawag na "light delivery". At dahil ang plato ay nakadikit sa dibdib, tinatawag din itong "chest rest", na angkop para sa zero o'clock, banquet at reception.

Mabigat na papag (bilog na plato, parisukat na plato): kilala rin bilang "mataas na papag", pangunahing ginagamit para sa pagpapadala ng mga pinggan, inumin, pag-iimpake ng mga pinggan o kaldero ng gulay, atbp. Dahil ang bigat sa plato ay medyo mabigat, sa pangkalahatan ay 10-20 kg, ito ay tinatawag na "mabigat na suporta"; at dahil ang bahagi ng plato ay nakapatong sa balikat, tinatawag din itong "shoulder support". Ang mga mabibigat na tray ay ginagamit para sa malaki at katamtamang laki ng mga tray, at ang kapasidad nito ay 3 beses kaysa sa isang malaking tray. Kadalasang ginagamit ang mga ito para sa pagkuha ng mga pinggan sa mga piging, pag-iimpake ng malalaking pinggan, atbp., at angkop para sa mga piging at restawran.

Paano gamitin

Ang bisig ng kaliwang kamay ay nasa 90° sa itaas na braso, at ang siko ay isang suntok ang layo mula sa katawan. Gamitin ang mga daliri ng kaliwang kamay at ang takong ng palad upang suportahan ang gitnang bahagi ng ilalim ng tray. Hindi dumampi ang palad sa ilalim ng tray. Hawakan ito ng maayos, ilagay ito sa kaliwang harap ng katawan, ibaba ang kanang kamay pagkatapos ma-flat ang tray, ang tray ay dapat na bahagyang mas mababa sa dibdib at bahagyang mas mataas kaysa sa baywang

Mga pag-iingat

1. Master ang postura ng dulo tray. Ayon sa pagkakasunud-sunod kung saan ipinadala ang mga naka-consign na item, dapat na makatwirang i-load ang mga ito sa tray. Sa pangkalahatan, ang mabibigat at matataas na bagay ay inilalagay sa gilid na malapit sa katawan, upang madaling maunawaan ang sentro ng grabidad ng tray; Sa labas ng tray, ang mga bagay sa tray ay maayos na ipinamahagi upang mapadali ang iyong sariling gawain, upang maiwasan ang posibleng pagbangga sa sarili na dulot ng labis na pag-ikot ng ibabaw ng tray o kapag ang kanang kamay ay tumatawid upang kunin ang mga bagay.

2. Kapag nag-iimpake ng mga pinggan at kagamitan sa countertop, huwag ihalo ang lahat ng mga bagay sa isang tray anuman ang laki, hugis, dami, at materyal, kung hindi, ang mga bagay ay madaling dumulas, o mahulog sa lupa at masira. Sa halip, maglagay ng mga napkin, tuwalya, at mga kagamitang babasagin , Ang mga pinggan ng porselana ay dapat ilagay sa mga plato upang maiwasan ang pagkasira dahil sa mga banggaan sa pagitan ng mga item na may iba't ibang texture.

3. Ang mga bote ng alak at inumin ay dapat ilagay sa mga plato ayon sa iba't ibang mga detalye ng malaki at maliit. Dapat mayroong isang puwang ng daliri sa pagitan ng mga bote, at hindi dapat magkadikit, upang maiwasan ang tunog ng banggaan kapag umaangat at naglalakad. Gayunpaman, dapat ding mag-ingat na huwag i-pack ang mga ito nang maluwag. Kung ang distansya sa pagitan ng mga bote ay masyadong malaki, maaari itong madaling maging sanhi ng pag-slide sa ilalim ng mga bote at maging sanhi ng pagkawala ng sentral na kontrol sa mga kamay.

4. Kapag nagpupuno ng alak, mag-ingat na ilagay ang mataas na baso ng alak na nakaharap sa labas. Kapag naglo-load at nag-aalis, dapat kang gumana ayon sa prinsipyo ng mula sa mataas hanggang sa mababa, mula sa mabigat hanggang sa magaan, at mula sa loob hanggang sa labas. Kasabay nito, bigyang-pansin ang pag-squat kapag ibinababa ang plato.

5. Bigyang-pansin ang kalinisan ng tray.

6. Ayon sa suporta ng iba't ibang mga item, piliin ang naaangkop na bilis ng paglalakad.

7. Kapag naglalakad, ang itaas na bahagi ng katawan ay dapat na tuwid, at ang mga paggalaw ay dapat na matulin at maliksi.

8. Gamitin ang tray gamit ang iyong kaliwang kamay, at hayaang natural na nakababa ang iyong kanang kamay.

9. Kapag naglalakad, kailangan mong huminto sa gilid, ngumiti at tumango, at kumuha ng inisyatiba upang batiin ang mga pasahero kapag nakasalubong mo sila.

bilis

1. Regular na hakbang 2. Mabilis na hakbang 3. Sirang hakbang 4. Padding na hakbang 5. Mahusay na hakbang

Kapag normal na naglalakad, ang mga paa ay dapat lumakad sa isang tuwid na linya, ang takbo ay dapat na pantay at matatag, at ang mabilis ay dapat na maging matatag habang ang mabagal ay dapat na mabilis at matatag.

malinis

1. Kapag nililinis ang tray, gumamit ng malambot na brush upang kuskusin ito, bigyang-pansin ang puwersa, upang hindi makalmot ang hindi madulas na ibabaw.

2. Pagkatapos maglinis, punasan ito ng tuyong tuwalya, at dapat walang mantsa ng alak o mantsa ng tubig sa ibabaw.