Pagbili ng hotel tableware display standard

1. Mas gusto ang puting pinggan na walang pigment

Maaari kang pumili ng Jiatianfu tableware, na berde, environment friendly, non-toxic, waterproof, matibay, drop-resistant at high-temperature resistant, at recyclable. Maaaring gamitin sa microwave ovens at pagdidisimpekta cabinet, mataas na temperatura ay hindi sumabog; maliwanag na ningning, madaling kulayan, mabagal na pagpapadaloy ng init, hindi mainit, makinis na mga gilid, pinong pakiramdam, madaling linisin. Ang produkto ay pumasa sa iba't ibang mga tagapagpahiwatig ng pagsubok; ang produkto ay nakapasa sa pamantayan ng SGS; nakapasa ang produkto sa sertipikasyon ng lalagyan ng pagkain. Malawakang ginagamit sa industriya ng catering at industriya ng catering ng mga bata.

Iwasan ang mga glaze at pigment sa panloob na dingding ng ceramic tableware, at subukang gumamit ng mga puti. Bukod dito, ang bagong binili na ceramic tableware ay maaaring ma-disinfect muna, pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto o ibabad sa puting suka sa loob ng 1 hanggang 2 oras, na maaaring epektibong matunaw ang mga nakakapinsalang sangkap sa loob. Kapag bumibili ng ceramic tableware, karaniwang kinakailangan na pumili ng mga produkto na may makinis na ibabaw, katangi-tanging pagproseso, compact na hitsura, pare-parehong glaze layer at mahusay na kalidad.

2. Ang bakal at aluminyo na pinggan ay hindi dapat pinaghalo at tugma

Dahil ang aluminyo at bakal ay dalawang kemikal na sangkap, ang isang kemikal na reaksyon ay nabubuo kapag lumitaw ang tubig, at ang resulta ay ang mas maraming aluminum ions ang pumapasok sa pagkain, na nagdudulot ng mas malaking pinsala sa katawan ng tao. Samakatuwid, ang mga kagamitan sa pagkain tulad ng mga kutsara ng aluminyo, mga pala ng aluminyo at mga kawali na bakal ay hindi dapat gamitin nang magkasama. Ito ay isang medyo napapabayaan tableware bawal. ang

3. Ang mga pininturahan na chopstick ay hindi opsyonal

Maraming mga tao ang gustong magpinta ng mga chopstick para sa magkakaibang at makapangyarihang pandekorasyon na mga function nito, ngunit ang pintura ay naglalaman ng masyadong maraming lead, cadmium at iba pang mga nakakalason na sangkap. Samakatuwid, pinakamahusay na pumili ng mga chopstick na kawayan o kahoy na hindi pininturahan at nakakatugon sa mga pamantayan sa kalinisan. ang

4. Huwag pumili ng makukulay na plastic na kagamitan sa pagkain

Bagama't ang pagiging makulay nito ay nagbibigay sa iyo ng mood sa tagsibol, ang mga elementong metal tulad ng cadmium at lead sa mga pattern ng kulay ng karamihan sa mga plastic tableware ay seryosong nalampasan. Kaya't subukang pumili ng walang kulay at walang lasa na plastic na pinggan nang walang masyadong maraming kulay na dekorasyon. ang

Pamantayan sa pagpapakita ng mga pinggan ng hotel

1. Paano magpapakita ng western food

1. Ang hanay ng paglalagay ng tableware ay batay sa paggamit ng bawat bisita ng desktop na 24 pulgada ang lapad at 16 pulgada ang lapad. ang

2. Ang tsasis ay paunang inilagay sa gitna ng upuan ng panauhin kapag ginamit ang hapunan, at ang gilid ng plato ay hindi hihigit sa 1/4 pulgada mula sa gilid ng mesa. ang

3. Isang table na kutsilyo ang dapat ilagay sa kanang bahagi ng chassis na ang gilid ng kutsilyo ay nakaharap sa chassis. ang

4. Maglagay ng kutsara sa kanang panlabas na bahagi ng table knife na ang puso ay nakaharap paitaas. ang

5. May dalawang tinidor sa hapunan. Sa kaliwang panloob na bahagi ng chassis ay isang tinidor ng lettuce, at pagkatapos ay sa kaliwang panlabas na bahagi ay isang tinidor ng hapunan na may tinidor na ang mga tines nito ay pataas. ang

6. Isang dim sum fork at isang kutsara ang inilalagay sa harap na tuktok ng chassis. Sa katunayan, ang dim sum na tinidor at kutsara ay hindi kailangang ilagay sa hapag kainan. Maaari silang dalhin sa mesa bago o kasabay ng paghahain ng dim sum. ang

7. Ilagay ang bread and butter plate sa kaliwang front plate ng tinidor at maglagay ng butter knife parallel sa tinidor. ang

8. Ang tasa ng inumin ay inilalagay sa gitna ng itaas na dulo ng kutsilyo. ang

9. Ang mga pampalasa at ashtray ay inilalagay sa gitna ng hapag-kainan, at ang dalawang-seater na mesa ay inilalagay sa gilid malapit sa dingding. ang

Mga pag-iingat:

1. Ang lahat ng pinggan para sa bawat tao ay dapat na maayos na nakaayos batay sa chassis. Dahil ang diameter ng chassis ay 10 1/2 pulgada, ang distansya sa pagitan ng kutsilyo at tinidor ay 11 pulgada, at ang distansya mula sa gilid ng talahanayan ay 1/4 pulgada. ang

2. Ang napkin ay perpektong nakatiklop at inilagay sa chassis. Kung walang chassis, maaari itong ilagay sa gitna ng kutsilyo at tinidor. Kung maraming brunch na walang chassis, dapat ilagay ang napkin sa pagitan ng kutsilyo at tinidor. ang

2. Paano magpapakita ng pagkaing Tsino

1. Simula sa upuan ng may-ari, ayusin ang mga plato sa direksyong pakanan, 1cm ang layo mula sa gilid ng mesa, at pantay ang distansya sa pagitan ng mga plato. ang

2. Ang chopstick rest ay inilalagay sa kanang itaas na bahagi ng dinner plate, at ang likod na dulo ng chopsticks ay 0.5cm ang layo mula sa gilid ng mesa. Ilagay ito sa chopstick rest na 1cm ang layo mula sa gilid ng plato na ang pattern ay nakaharap pataas. ang

3. Ilagay ang soup bowl sa kaliwang harap ng dinner plate, 1cm ang layo mula sa dinner plate, ilagay ang noodle soup sa noodle soup bowl, na ang hawakan ng noodle soup sa kaliwa. ang

4. Tatlong tasa, baso ng alak, baso ng puting alak at baso ng tubig ay ginagamit para sa mga piging ng pagkain ng Tsino. Ilagay muna ang baso ng alak sa harap ng spinneret, ang baso ng alak sa kanang bahagi ng kanang baso ng ubas, ang baso ng tubig sa kaliwang bahagi ng baso ng ubas, 1cm ang layo mula sa baso ng alak, ang tatlong baso ay pahalang sa isang tuwid na linya, at ilagay ang mga nakatiklop na bulaklak sa baso ng tubig. ang

5. Para i-set up ang pampublikong tableware, maglagay ng chopstick rest sa harap ng wine set sa pagitan ng principal at ng vice-host, ilagay ang chopsticks sa mga ito, at ang kamay na dulo ng chopstick ay nakaharap sa kanan. ang

6. Ang mga toothpick, ashtray, at posporo ay inilalagay sa kanan ng principal at deputy masters. ang

7. Ang menu ay inilalagay sa tabi ng mga chopstick ng host at vice owner, o maaari itong ilagay patayo sa tabi ng baso ng tubig ng may-ari

8. Ayusin muli ang countertop, ayusin ang pundasyon at sa wakas ay ilagay ang plorera upang ipakita ang dulo.